Et partnerskab af

dedikerede specialister

Mød os

Erfarne branchefolk

Du kan få hjælp og sparring til de fleste ting – stort som småt.

Tjek selv oversigten over partnerne/specialisterne i TOC, og har du spørgsmål, så tag kontakt til Kim,
som kan svare på, om vi også kan hjælpe dig.

Koncept og forretningsudvikling

Tom Erling Skovbon

Skaber vækst og gode resultater
Tom Erling Skovbon

Tom Erling Skovbon

International partner

Skaber vækst og gode resultater

Udvikler eller videreudvikler franchisekoncepter, forbereder og gennemfører internationalisering igennem vores internationale netværk der er i 45 lande samt rekrutterer franchisetager i Danmark og Norge

Luk

Philip Kløvborg Grønkjær

Gastronomisk rådgivning og konceptudvikling
Philip Kløvborg Grønkjær

Philip Kløvborg Grønkjær

Gastronomisk konsulent

Philip står bag den gastronomiske del af Brønnums rådgivningsforretning. En service som kan understøtte hele fødevareindustrien. Vi tilbyder gennemarbejdet koncept og udviklingsrådgivning inden for stort set alle grene af fødevarebranchen

Luk

Salg og Markedsføring

Christina Zimmermann

Målrettede marketingplaner
Christina Zimmermann

Christina Zimmermann

Kommerciel sparringspartner og projektleder

Resultater med målrettet markedsføring

Sociale medier, online kampagner eller traditionelle medier – hvor får du mest effekt? Slip tvivlen og tag de rigtige beslutninger. Ekspert i at tiltrække business segmentet.

Luk

Anette Price

Strategisk kommunikation, presse og mediehåndtering.
Anette Price

Anette Price

Kommunikationsrådgiver

Strategisk kommunikation og målrettet mediehåndtering

Vi har mere en 20 års erfaring med rådgivning i strategisk kommunikation til hoteller, restauranter og virksomheder i oplevelsesindustrien.

Vi rådgiver og hjælper dig og din virksomhed med at udarbejde en succesfuld kommunikationsstrategi og den optimale PR-plan med fokus på relevante og troværdige nyheder og historier, som giver genklang og omtale i medierne.
.

Luk

Mikkel Adsbøl

Mad- og interiørfotografering samt konsulent i visuel dna og retning.
Mikkel Adsbøl

Mikkel Adsbøl

Fotograf

Et stærkt billede skal kunne fortælle det hele.

Jeg har 22 års erfaring med fotografering, der har effekt. Jeg fotograferer til så forskellige medier som kogebøger, billboard reklamer, sociale medier og websites mv., og derudover laver jeg film, så stemning og dna bliver den sammen.

Mine private interesser er interiør og mad – hvilket dermed har været meget naturligt at gøre til min niche og som jeg brænder for og fokuserer på hele tiden at udvikle.

Luk

Christina Jonsson

Revenue Management & Kommercielt Salg
Christina Jonsson

Christina Jonsson

Founder & CEO

Øg dine indtægter gennem fokus på din prissætning og kommercielle sans.

C-Rev hjælper dig med at øge din indtjening ved at analysere dine nuværende resultater, bl.a. belægningsgrad, gennemsnitspris, distributionskanaler, værelsestyper og konkurrenter. Udfra dette kommer vi med et forslag til tilpasninger, som I kan foretage for at øge jeres indtjening. C-Rev har mere end 15 års erfaring indenfor Revenue Management fra både store og mindre virksomheder i Danmark, Sverige og England. Vores spidskompetence er hoteller, men vi rådgiver gerne om Revenue Management til konference-steder, restauranter, campingpladser mv. 

Luk

Personale og drift

Lars Peter Birk-Sørensen

Rekruttering & vikariater i restaurationsbranchen
Lars Peter Birk-Sørensen

Lars Peter Birk-Sørensen

Founder & Recruitment manager

Branchespecialist i rekruttering og vikariater:

Jeg er rekrutteringsspecialist i hospitality med 10 års erfaring som kok og køkkenchef samt 4 år som censor og restaurationsbesigtiger. Med over 20 års samlet branchekendskab, er vi eksperter i at matche det rette personale med specifikke behov, herunder headhunting og strukturering af medarbejderstabe. Vores kompetence inkluderer også integration af udenlandsk arbejdskraft i Danmark.

Luk

Økonomi

Kim Nielsen

Forandringsledelse og økonomistyring
Kim Nielsen

Kim Nielsen

Økonomisk rådgiver

Din 'økonomiske Gordon Ramsay'

Økonomisk rådgivning, sparring og agil forandringsledelse med fokus på løsninger, der skaber bæredygtigt overskud.

Luk

Jeannie Bønding

Erhvervsbank
Jeannie Bønding

Jeannie Bønding

Seniorerhvervsrådgiver

Har du egen virksomhed – har du din egen bank. Nykredit Erhvervsbank.

 

Hos Nykredit Erhvervsbank får du en rådgiver, som interesserer sig for din samlede forretning, din fremdrift og økonomien bag. Du får adgang til værktøjer, viden og inspiration til, hvad der skal til for at bringe dig og din virksomhed foran.
Jeg har mange års erfaring i rådgivning af erhvervskunder og har en bred faglig viden og solid forretningsforståelse indenfor finansiering af realkredit og bank.
Jeg har fokus på loyale og langvarige kundeforhold og har en høj kundetilfredshed i min portefølje.

Luk

Jens Haar

Finansiering af vækst
Jens Haar

Jens Haar

Finansiel sparringspartner

Resultatorienteret rådgivning om finansieringsløsninger og kapitaltilførsel

Jeg hjælper med at skaffe finansiering eller kapital til bestående virksomheder der skal videre. Det kan være traditionel bankfinansiering eller andre løsninger. Hjælper også virksomheder til en bedre bankdialog eller ny bank.

Luk

Administration og IT

Brian Icedor Petersen

Bogholderi og Administration
Brian Icedor Petersen

Brian Icedor Petersen

Regnskabs- og administrationschef

Bogholderi og administration gjort enkelt

Aftalebaseret administration, hvor vi sørger for jeres bogføring, momsregnskaber, fakturering, lønstyring, regnskabsopstilling, leverandøraftaler, rapportering til bank og offentlige myndigheder samt administration af ejendomme.

Luk

Henrik Hornsleth

Erfaren erhvervsadvokat med reelle løsninger
Henrik Hornsleth

Henrik Hornsleth

Advokat, møderet for Højesteret

Erfaren erhvervsadvokat med reelle løsninger.

Effektiv og personlig rådgivning til erhvervsvirksomheder i SMV segmentet: køb og salg, kontrakter, leje og forpagtning, personaleforhold, aktie/anpartsselskaber, tvister og retssager, og alle andre løbende spørgsmål- i øjenhøjde og med forståelse for din forretning.

Luk

Annelise Jakobsen

Erhvervsforsikringer
Annelise Jakobsen

Annelise Jakobsen

Forsikringsmægler

Din uvildige forsikringsmægler, som tilbyder:

  • Forsikringsløsninger/- rådgivning branchetilpasset til restauranter, kroer og hoteller.
  • Ved restaurantkæder med flere end 3 restauranter bliver der etableret individuelt tilpasset forsikringsprogram.
  • Forestår den daglige rådgivning og pasning af forsikringsprogram.
  • Varetager dialogen med forsikringsselskaberne, hvilket gør kundens dagligdag nemmere.
  • Vejleder i skadessituationer
Luk

Bygninger og indretning

Tine Mouritsen

Strategisk rumlig magi
Tine Mouritsen

Tine Mouritsen

Cand.Arch

Strategisk rumlig magi

Klassiske Indretningsopgaver; research, konceptudvikling og udvikling af identiteter ift. alle aspekter af fysiske rum. Fra løs skitse til eksekvering og implementering

Luk

Erfarne branchefolk

Du kan få hjælp og sparring til de fleste ting – stort som småt.

Har du spørgsmål, så tag kontakt til Kim, som kan svare på, om vi også kan hjælpe dig.